Agriculture consultant・・・農業技術指導
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 ミカン「肥料もたい肥も農薬もやらない自然栽培ミカン」について
 段ボールを開けて、外観が悪いのでびっくりされたと思いますが、味は良く糖度と酸のバランスは最高です。
本来植物は、水と温度があると自分で『植物ホルモン』をつくって自分の力で成長するようにできているのです。
何も手を入れなくても育つのはそのためです。

一般的に「肥料はやったほうが美味しいものができる」と思われているのですが間違いです。
農学では「肥料をやればやるほど味は悪くなる。肥料をやらないと収量が落ちるので、肥料は味の我慢できるところまでやる」というのが実態です。

裏を返せば「無肥料栽培は、収量が落ちるが味は最高のものができる」ということなのです。
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